三千櫻きたしずく純米大吟醸

Name: 三千櫻 きたしずく 純米大吟醸
Brand: 三千櫻

中津川でも使ってきた米ですが、東川町の豊かな自然の後押しを受け、優しい甘味と爽やかな後口、ふくよかな味わいとキレの良さという、二面性を兼ね備えた深みのある酒に仕上がりました。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口

淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で、香りは華やかさを備えています。優しい甘味と爽やかな後口、キレの良さから、ふくよかさを残しつつも軽快な印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

「JAひがしかわ」の有志が初挑戦したもうひとつの酒米「きたしずく」。