味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合45%の純米大吟醸で香りは高めですが、説明文の軽快でキレの良い味わいと日本酒度-1、酸度2.6から、やさしい甘みを伴う軽やかな酒と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
三千櫻の新天地である東川町は、北海道屈指の米どころ。「JAひがしかわ」の有志が三千櫻のために初めて作った酒米「彗星」からは、じつに軽快でキレの良い酒ができました。
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合45%の純米大吟醸で香りは高めですが、説明文の軽快でキレの良い味わいと日本酒度-1、酸度2.6から、やさしい甘みを伴う軽やかな酒と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
三千櫻の新天地である東川町は、北海道屈指の米どころ。「JAひがしかわ」の有志が三千櫻のために初めて作った酒米「彗星」からは、じつに軽快でキレの良い酒ができました。