味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米大吟醸で精米歩合40%、「華やか」かつ「ふくよかな米の味わい」と記されているため、香りは高めで body は中程度よりやや厚いと判断しました。甘味はやや感じられる程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
愛山は、三千櫻酒造が中津川時代から大事にしてきた酒米です。東川で醸す愛山の新境地をお確かめください。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米大吟醸で精米歩合40%、「華やか」かつ「ふくよかな米の味わい」と記されているため、香りは高めで body は中程度よりやや厚いと判断しました。甘味はやや感じられる程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
愛山は、三千櫻酒造が中津川時代から大事にしてきた酒米です。東川で醸す愛山の新境地をお確かめください。