陸奥八仙 ヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒

陸奥八仙 ヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒

陸奥八仙/八戸酒造(青森県)

ピチピチしたガス感と共に、口中に弾ける八仙らしい華やかな香り、新酒ならではのフレッシュさ、旨味が同時に味わえる限定酒です。

  • 原酒
  • 直汲み
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(華想い)
精米歩合
60%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

本文の華やかな香りと新酒らしいフレッシュさから香りは高めと読めます。精米歩合60%の特別純米で原酒16%、旨味の記述がコクを支え、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

絞ったお酒をそのまま直詰めした1本です。 精米歩合:麹米55%/掛米60% おすすめの召し上がり方:冷酒 発売時期:11月発売

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