
味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合60%、アルコール16%の生原酒で、日本酒度+4と酸度1.4からは控えめな香りと辛口寄りの穏やかな甘味が読み取れます。スッキリとしたキレの説明から、軽快な爽酒のタイプに位置づけます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。 精米歩合:麹米55%/掛米60% おすすめの召し上がり方:冷や 発売時期:1月発売