陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 生原酒

陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 生原酒

陸奥八仙/八戸酒造(青森県)

「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(純米酒)
原料米
非公開(華吹雪・むつほまれ)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、アルコール16%の生原酒で、日本酒度+4と酸度1.4からは控えめな香りと辛口寄りの穏やかな甘味が読み取れます。スッキリとしたキレの説明から、軽快な爽酒のタイプに位置づけます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。 精米歩合:麹米55%/掛米60% おすすめの召し上がり方:冷や 発売時期:1月発売

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