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鳴門鯛 三燗四温

鳴門鯛/本家松浦酒造場(徳島県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
山田錦
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米酒で山田錦を使い、精米由来の香りは控えめと考えられます。アルコール15〜16%、日本酒度0の中庸な数値から、やや厚みのある醇酒で甘味は中程度と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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