奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛

奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛

奥の松/奥の松酒造(福島県)

酒袋から自然に滴る雫だけを集めた貴重な酒。

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%(35%)
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で香りは華やかさが期待でき、雫取りの繊細さも加わります。日本酒度+3と酸度1.3から甘みはやわらかく、口当たりは軽快で香りが主役の薫酒と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

大吟醸造りの繊細さと、芳醇な香味が絶妙です。

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