奥の松 生貯蔵酒

奥の松 生貯蔵酒

奥の松/奥の松酒造(福島県)

清酒特有のフレッシュな香味とアルコール度数を低くすることにより、飲み易さを大切にした生貯蔵酒です。

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
その他(生貯蔵酒)
原料米
非公開(チヨニシキ他)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
13%
日本酒度
+1.5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+1.5と酸度1.3、アルコール13%から、やわらかく軽い味わいで、ほのかな甘みを感じると考えられます。説明文のフレッシュでみずみずしい香味から、香りは控えめで爽やかな造りと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

瓶詰め後加熱殺菌し急冷することで、生酒の風味がみずみずしい飲みやすい酒です。

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