奥の松酒造
Oku no Matsu Shuzo奥の松酒造株式会社
紹介
奥の松酒造は、享保元年(1716年)創業の福島県二本松市の酒蔵です。安達太良山の伏流水を用いた酒造りを行い、全国新酒鑑評会では金賞を連続受賞しています。2018年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジで「あだたら吟醸」がチャンピオン・サケを獲得しました。2026年にはKAN SAKE AWARDのお値打ちぬる燗部門で季節限定の「辛口原酒」が金賞を受賞しています。酒蔵ギャラリーでは売店と見学(要予約)があります。製品の醸造は、同じ遊佐丈治氏が代表を務める東日本酒造協業組合が担い、奥の松ブランドとして販売しています。
1716年（享保元年）創業
銘柄 2
奥の松
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 奥の松 本醸造 上撰 | 本醸造酒 | 65% | 15% | -1.5 |
| 奥の松 全米吟醸 生原酒 | 吟醸酒 | 60% | 18% | +5 |
| 奥の松 特別純米 | 特別純米酒 | 60% | 15% | 0 |
| 奥の松 大吟醸 瓶火入れ | 大吟醸酒 | 50% | 15% | +5 |
| 奥の松 本醸造 生貯蔵酒 | 本醸造酒 | 65% | 15% | 0 |
| 奥の松 生貯蔵酒 | その他 | 70% | 13% | +1.5 |
| 奥の松 金紋 辛口 | 本醸造酒 | 70% | 15% | +2 |
| 奥の松 特別純米 生貯蔵酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | 0 |
| 奥の松 吟醸 | 吟醸酒 | 60% | 15% | +4 |
| 奥の松 あだたら吟醸 | 吟醸酒 | 60% | 15% | +4 |
| 奥の松 春のしぼりたて | 特別純米酒 | 60% | 17% | +1 |
| 奥の松 吟醸原酒 ひやおろし | 吟醸酒 | 60% | 18% | +4.5 |
| 奥の松 純米大吟醸 スパークリング | 純米大吟醸酒 | 50% | 11% | -25 |
| 奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛 | 大吟醸酒 | 40% | 17% | +3 |
| 奥の松 全米吟醸 原酒 しぼりたて | 吟醸酒 | 60% | 19% | +5 |
| 奥の松 純米 生酒 | 純米酒 | 60% | 15% | -1 |
| 奥の松 にごり吟醸 | 吟醸酒 | 60% | 15% | +4 |
| 奥の松 純米大吟醸 プレミアム スパークリング | 純米大吟醸酒 | 50% | 11% | -25 |
| 奥の松 純米大吟醸 山田錦 | 純米大吟醸酒 | 50% | 15% | -2 |
| 奥の松 木桶仕込 純米酒 | 純米酒 | 60% | 15% | -4.5 |
| 奥の松 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 55% | 15% | +5 |
| 奥の松 純米吟醸 かめぐち番 | 純米吟醸酒 | 55% | 16% | +5 |
| 奥の松 純米大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 40% | 15% | +1 |
| 奥の松 純米大吟醸 FN | 大吟醸酒 | 40% | 11% | -25 |
| 奥の松 特別純米 原酒 ひやおろし | 特別純米酒 | 60% | 17% | -1 |
| 奥の松 さくら吟醸 | 吟醸酒 | 50% | 15% | +5 |
| 奥の松 本醸造 サクサク辛口 | 本醸造酒 | 65% | 15% | +2 |
| 奥の松 ほん生 吟醸 | 吟醸酒 | 50% | 15% | +5 |
| 奥の松 純米大吟醸雫酒 金之丞 | 純米大吟醸酒 | 35% | 16% | +2 |
| 奥の松 全米吟醸 | 吟醸酒 | 60% | 15% | +5 |