写真準備中

奥の松 純米大吟醸 山田錦

奥の松/奥の松酒造(福島県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で香りは華やかに立つと考えられます。日本酒度-2と酸度1.4からやや甘く柔らかな口当たりとなり、アルコール15%と合わせて軽快な薫酒寄りの味わいを示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 29