奥の松 純米大吟醸雫酒 金之丞

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合35%の純米大吟醸で、香りは華やかな吟醸系と推定されます。日本酒度+2と酸度1.3から、辛さは控えめで柔らかな甘みを感じやすいでしょう。雫酒の清澄な造りもあり、軽快で薫酒寄りの味わいになります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。