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奥の松 純米大吟醸 FN

奥の松/奥の松酒造(福島県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(シャンペン製法大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
11–12%
日本酒度
-25
酸度
2.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、香りは高めと考えられます。日本酒度-25は甘味が強い指標で、酸度2.5が厚みを補い、アルコール11~12%とあわせて軽快な飲み口と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

3~11月

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