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大倉 特別純米 オオセト 60% 無濾過 生原酒

大倉/大倉本家(奈良県)

ほどよい酸味が感じられ、スッキリと飲みやすい味わいです。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(オオセト(香川県産))
精米歩合
60%
酵母
協会701号
アルコール度数
17%
日本酒度
+5
酸度
2.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+5と酸度2.3、精米歩合60%の特別純米で、香りは控えめと考えられます。17度の原酒ですが、説明文のスッキリとした飲み口から軽快で辛口寄りの味わいとなり、爽酒寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香川県産のオオセトを使用しています。

限定555本

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