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音戸の瀬戸 原酒

音戸の瀬戸/藤岡酒造店(広島県)

  • 原酒

スペック

特定名称
普通酒(普通酒 原酒)
原料米
非公開(八反錦、中生新千本)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
19–20%
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で精米歩合65%、原酒のアルコール19〜20%から香りは控えめで、厚みのある濃醇な味わいが想定されます。酸度1.4はやや穏やかな印象で、甘味は中程度とみられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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