写真準備中
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合60%の純米酒で、説明文の心地よい甘みと王祿特有の酸が弾ける発泡にごりの特徴から、香りは控えめで甘みと旨味がやや強い味わいと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
麹、掛け共に東出雲町上意東地区産山田錦を使用。発泡性にごりが代名詞の純米酒。 心地よい甘みと、王祿特有の酸が口の中で弾ける。 麹屋は石原家の屋号。 常に商家としての原点を見つめ、謙虚に、質素に酒造りに徹するという意味を込めて命名。