写真準備中
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%と吟醸仕込み、芳醇な香りの記述から香りはやや高めです。米と米麹のみの旨みと飲み応えがあり、日本酒度+4と酸度1.3から甘みは中程度と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
吟醸酒造りの名人、小川杜氏の手によって低温でじっくり丁寧に仕込まれ、至高の逸品に仕上がっております。 米と米麹のみで作っておりますので米本来の旨みに加え、吟醸仕込みによる芳醇な香りを持つワンランク上の飲み応えある酒です。