酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過 生原酒

酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過 生原酒

酒屋八兵衛/元坂酒造(三重県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(備前雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは華やかな方向に寄ります。原酒・無濾過・生の仕様と17〜18%の度数から、味わいはしっかりとした厚みを持つと考えられます。日本酒度+4と酸度1.6から、甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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