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佐久乃花 純米大吟醸

佐久乃花/佐久の花酒造(長野県)

長野県産ひとごこちを45%精米

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(ひとごこち)
精米歩合
45%(39%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合45%と低く、香りは華やかな部類に入ります。日本酒度+1と酸度1.5から、味わいは軽快で、わずかに穏やかな甘みを感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

長野県産ひとごこちを45%精米した米を原料にした純米大吟醸。

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