小夜衣 五百万石 初しぼり

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合60%と901号酵母から、ほどよい華やかさが見込まれます。初しぼりの生酒感で軽快さもあります。日本酒度-4.5は甘口寄りで、アルコール17%と酸度1.8が厚みを支えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。