仙介 純米大吟醸

仙介 純米大吟醸

仙介/泉酒造(兵庫県)

兵庫県産の山田錦を100%使用し、米の甘みを生かしたやわらかい風味を実現。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

「控えめに香る吟醸香」「花のような甘さ」「なめらかな喉越し」という記述と、日本酒度+3、酸度1.5、アルコール15%の数値から、香りは穏やかに高く、味わいは軽やかで米の甘みが感じられるタイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

飲み飽きしないやさしい味が特長です。 控えめに香る吟醸香は花のような甘さを感じることができます。 より洗練されたなめらかな喉越しで米そのものの味を楽しんでいただける仕上がりとなりました。

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