写真準備中

仙介 特別純米 しぼりたて

仙介/泉酒造(兵庫県)

兵庫県産の令和3年新米を使用。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:五百万石(兵庫県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2.5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の特別純米原酒で、酸度1.8と説明文のコクや旨みから、厚みのあるしっかりした味わいです。香りは控えめで、日本酒度+2.5により甘さは抑えられています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新酒独特のフレッシュな香りとコクがあり、旨みのある味わいをお楽しみください。

同じ銘柄の日本酒 7