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城川郷 純米大吟醸

城川郷/中城本家酒造(愛媛県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
松山三井
精米歩合
40%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは高めと推定されます。日本酒度+1と酸度1.3から、やわらかく軽快な口当たりで、甘味は中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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