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宗玄 上選

宗玄/宗玄酒造(石川県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産)、五百万石(石川県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%、日本酒度+4、酸度1.6という数値から、香りは控えめで軽快な味わいと推定されます。普通酒のため香気は穏やかで、やや辛口寄りの淡麗な飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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