杉勇 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合60%、日本酒度+2、酸度1.5、アルコール15.3%の数値から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒タイプと考えます。甘味は中程度で、味わいはほどよい厚みがあると推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。