杉勇 大吟醸 蕨岡延年の舞

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合35%のため、華やかで果実を思わせる香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.2からは、軽快ながら柔らかく、ほのかな甘味を感じさせる味わいと読めます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。