酔心 純米大吟醸 袋取り雫酒

薫酒 — 香り高く軽やか

山田錦を30%まで磨いた純米大吟醸で香りは高く、日本酒度+2と酸度1.4から軽快でやわらかな甘みを感じさせます。雫酒ゆえ雑味が少なく、薫酒寄りの淡麗な味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。