天寿 純米吟醸

天寿 純米吟醸

天寿/天寿酒造(秋田県)

撫子酵母で醸しあげた華やかな香りが特徴の純米吟醸酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

撫子酵母による華やかな香りという説明と、精米歩合60%、日本酒度+2、酸度1.6の純米吟醸の仕様から、香りが高く軽快な薫酒と判断しました。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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