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天寿 大吟醸 鳥海のおもかげ

天寿/天寿酒造(秋田県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%のため華やかな香りが期待でき、日本酒度+5と酸度1.1から軽快で穏やかな甘みのある飲み口と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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