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天寿 本醸造 あきたこまち

天寿/天寿酒造(秋田県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(あきたこまち75%、美山錦25%)
精米歩合
60%(60%、65%)
酵母
非公開
日本酒度
-1–+1
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、酸度1.0と低めの数値から、香りは控えめで軽快な味わいと考えられます。日本酒度は中庸からやや甘口寄りで、やわらかな甘味を感じやすいでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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