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月の輪 特別純米酒

月の輪/月の輪酒造店(岩手県)

ほどよい旨み

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(吟ぎんが(岩手県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-1.5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1.5と酸度1.4から甘みがやや感じられ、精米歩合55%と「ほどよい旨み」の記述から香りは控えめで、味わいにふくらみがあるといえます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

バランスの良い味わい

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