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月の輪 木槽掛 しぼりたて 純米 生原酒

月の輪/月の輪酒造店(岩手県)

  • 原酒
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米酒(純米 生原酒)
原料米
非公開(ぎんおとめ、他)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+1.5
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%の純米原酒で、酸度2.0と日本酒度+1.5から米の旨味と厚みが前面に出ると考えられます。香りは控えめで、味わいは濃醇寄り、甘味は中程度と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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