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月の輪 大吟醸 金賞受賞酒

月の輪/月の輪酒造店(岩手県)

【全国新酒鑑評会金賞受賞!】

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-0.8
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

華やいだ香りの記述と精米歩合40%の大吟醸であることから香りは高めです。日本酒度-0.8と低めで、豊かな味わいの記述からやや甘くコクのある印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

華やいだ香りと上品で豊かな味わい。

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