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月の輪 純米吟醸 愛山

月の輪/月の輪酒造店(岩手県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(愛山)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため、吟醸香を伴う華やかな香りが期待できます。日本酒度+5と酸度1.6から、ほどよく辛口で軽快な味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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