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うきたむ 純米吟醸 美山錦

うきたむ/米鶴酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
美山錦
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは華やかな吟醸系と見込まれます。日本酒度+3と酸度1.3から、辛さは穏やかで角の少ない柔らかな味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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