うきたむ 吟醸 美山錦

薫酒 — 香り高く軽やか

吟醸酒で精米歩合55%、アルコール15%という仕様から吟醸香が立ちやすく、軽快な味わいと読み取れます。日本酒度+2〜+4と酸度1.3の低めの酸から、甘味はやや丸く感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。