梅美人 雪の精

梅美人 雪の精

梅美人/梅美人酒造(愛媛県)

純米大吟醸のにごり酒

  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 生にごり酒)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%の香りに、にごりと生の旨味が重なります。糖類無添加で程よい酸味があり、香り高く甘みは控えめで、やや濃醇な味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

糖類無添加で米の旨味と香り、程よい酸味を味わえる一品です。

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