梅美人 純米吟醸

梅美人 純米吟醸

梅美人/梅美人酒造(愛媛県)

香りと味わいのバランスを絶妙に調和させ、新しい華やかな味に生まれ変わりました。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(しずく媛(愛媛県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
-1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度-1と酸度1.4から甘口寄りの柔らかな味わいです。説明文の華やかな香りとこくが重なり、香りは華やかで飲み応えのある味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やや甘口で、こくのある飲み口が特徴の飲み応えのある一品です。 魚系・あっさり系の料理と相性が良く、特に素材の味を生かせる料理に最適です。

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