梅一輪 にごり酒

梅一輪 にごり酒

梅一輪/梅一輪酒造(千葉県)

しぼりたてのにごり酒を生のまま瓶詰めしました。

  • にごり

スペック

特定名称
特別本醸造酒(にごり酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
-3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

にごり酒ならではのとろみと濃厚な味わいが明記され、日本酒度-3と17%の高アルコールから、香りは控えめでボディが厚く甘味のある酒と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

にごり酒ならではの濃厚な味わいととろみのある口当たりが特徴です。 毎年11月下旬に発売する冬季数量限定商品です。火入れをしていない生酒となります。 ご購入後は冷蔵庫で保存していただき、お早めにご賞味ください。なお、賞味期限は翌年の3月となっております。

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