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梅一輪 特別大吟醸

梅一輪/梅一輪酒造(千葉県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+6
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%と香味の高さが期待でき、日本酒度+6と酸度1.3から辛口寄りでも柔らかな口当たりと読み取れます。香りは華やかで、ボディは軽快な薫酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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