梅一輪 大吟醸

梅一輪 大吟醸

梅一輪/梅一輪酒造(千葉県)

軽快な酸味、穏やかな香りとなめらかな口当たり

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(玉栄)
精米歩合
50%(48%)
酵母
協会901号
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸で、穏やかな香りと軽快な酸味が示されています。日本酒度+3と酸度1.4からは淡麗でなめらかな飲み口が想像され、香りは控えめで甘味もやや穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

なめらかな口当たりが特徴です。

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