鷲の尾 蔵人の酒 吟醸

鷲の尾 蔵人の酒 吟醸

鷲の尾/わしの尾(岩手県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合40%のため、果実香を感じる華やかな香りが想定されます。度数17.5%はやや高めで厚みを添えるため、軽快さと適度なコクのバランスと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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