鷲の尾 金印

鷲の尾 金印

鷲の尾/わしの尾(岩手県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で精米歩合70%、アルコール15.3%のため、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。やや厚みがあり、甘味も感じやすい醇酒寄りの構成です。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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