作 玄乃智

作 玄乃智

作/清水清三郎商店(三重県)

料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

青リンゴのようなフレッシュな香りと「味わいの豊か」という記述に、精米歩合60%と酸度1.4を合わせ、香りはやや高め、味わいはやや厚めと判断しました。優しい甘みとキレのある酸が残ります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。 お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。 冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

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