作 純米吟醸 Z

作 純米吟醸 Z

作/清水清三郎商店(三重県)

フルーティーな香りと、スッキリとキレの良い後味の旨酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

フルーティーな香りとスッキリしたキレを示す説明文に加え、日本酒度-1と酸度1.4、精米歩合60%から、香りが高く軽快な薫酒と判断します。甘味はやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

鼻の奥にすっと広がるフルーティーな香りと、スッキリとキレの良い後味を合わせ持つ純米吟醸酒です。「白ワインの様に日本酒を飲んでいただきたい」と言う蔵元の思い通り、モダンなデザイン、ワインボトルでスタイリッシュな「作(ざく)Z」。カジュアルに日本酒を楽しむ新しいシーンを彩ります。

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