作 雅乃智

作 雅乃智

作/清水清三郎商店(三重県)

透明感のある旨みは豊かで、上質で優しい酸味がキレの良い後味へと導きます。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、アルコール15%と、華やかな香りや絹のようになめらかな口当たりの記述から、香りは高く、旨みは豊かでも軽快さがあります。バニラ様の甘い香りが余韻を支えるため、甘味はやや感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。 口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。 冷やしてお召し上がりください。

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