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Komaizumi Magokoro Kin Label
駒泉 真心 金ラベルKomaizumi — Morita Shobee, Aomori
Specifications
- Type
- Junmai Daiginjo
- Rice
- 華想い（青森県産）
- Rice polishing ratio
- 40%
- Alcohol
- 16–17%
- Sake meter value
- +4
- Acidity
- 1.4
Flavor profile Kun-shu
RestrainedAromatic
RichLight
Kun-shu — aromatic and light
The 40% polishing ratio and daiginjo-grade junmai designation point to a high aroma. SMV +4 with low acidity of 1.4 suggests a light, clean body with restrained sweetness.
Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
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