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Komaizumi Magokoro Kuro Label
駒泉 真心 黒ラベルKomaizumi — Morita Shobee, Aomori
Specifications
- Type
- Junmai Daiginjo
- Rice
- 麹米：山田錦、掛米：玉栄
- Rice polishing ratio
- 40%
- Sake meter value
- +3
- Acidity
- 1.3
Flavor profile Kun-shu
RestrainedAromatic
RichLight
Kun-shu — aromatic and light
The junmai daiginjo style with 40% polishing, SMV +3 and low acidity of 1.3 points to a fragrant, light profile with a soft, mildly sweet impression.
Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
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