しちようしゅぞう七洋酒造
滋賀県高島市
1880年創業/ 七洋酒造有限会社
しのざき篠崎
福岡県朝倉市
1804年創業/ 篠崎
しばさきしゅぞう柴崎酒造
群馬県北群馬郡
1916年創業/ 柴崎酒造
しばたしゅぞう柴田酒造
岐阜県本巣郡
柴田酒造（2001年廃業）
しばたしゅぞうじょう柴田酒造場
愛知県岡崎市
1830年創業/ 柴田酒造場
しまおかしゅぞう島岡酒造
群馬県太田市
1863年創業/ 島岡酒造
しまざきしゅぞう島崎酒造
栃木県那須烏山市
1849年創業/ 島崎酒造
しまざきしゅぞう嶋崎酒造
茨城県日立市
1716年創業/ 嶋崎酒造株式会社
しまざきせんじしょうてん島崎泉治商店
栃木県芳賀郡
1703年創業/ 株式会社島崎泉治商店
しまだしゅぞう島田酒造
愛媛県東温市
1895年創業/ 島田酒造
しまもとしゅぞうじょう島本酒造場
和歌山県海南市
1919年創業/ 島本酒造場
しみずしゅぞう清水酒造
埼玉県加須市
1874年創業/ 清水酒造
神奈川県相模原市
1751年創業/ 清水酒造
しみずしゅぞうじょう清水酒造場
三重県松阪市
1865年創業/ 清水酒造場
しみずしゅぞうてん清水酒造店
石川県輪島市
1862年創業/ 清水酒造店
しみずせいざぶろうしょうてん清水清三郎商店
三重県鈴鹿市
1869年創業/ 清水清三郎商店株式会社
しみずやしゅぞう清水屋酒造
群馬県館林市
1873年創業/ 清水屋酒造
しものせきしゅぞう下関酒造
山口県下関市
1923年創業/ 下関酒造
しもむらしゅぞうてん下村酒造店
兵庫県姫路市
1884年創業/ 株式会社 下村酒造店
しゃたしゅぞう車多酒造
石川県白山市
1823年創業/ 株式会社 車多酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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