とうきょうこうじょうぞう東京港醸造
東京都港区
1812年創業/ 東京港醸造株式会社
とうくんしゅぞう東薫酒造
千葉県香取市
1825年創業/ 東薫酒造
とうごうしゅぞう東郷酒造
岡山県美作市
1905年創業/ 東郷酒造株式会社
とうしゅんしゅぞう東春酒造
愛知県名古屋市守山区
1865年創業/ 東春酒造
とうじょうしゅぞう東條酒造
千葉県山武市
東條酒造株式会社(閉鎖)
とうへいしゅぞう藤平酒造
千葉県君津市
1716年創業/ 藤平酒造
とうほくめいじょう東北銘醸
山形県酒田市
1893年創業/ 東北銘醸株式会社
とうようじまんしゅぞう東洋自慢酒造
愛知県犬山市
1902年創業/ 東洋自慢酒造
とうわしゅぞう東和酒造
京都府福知山市
1717年創業/ 東和酒造
とおみねしゅぞう遠峰酒造
茨城県潮来市
1805年創業/ 遠峰酒造株式会社(廃業)
とくだしゅぞう徳田酒造
滋賀県野洲市
1865年創業/ 徳田酒造
とくもとしゅぞう徳本酒造
愛媛県伊予市
1873年創業/ 徳本酒造
とこやましゅぞう常山酒造
福井県福井市
1804年創業/ 常山酒造
ところしゅぞう所酒造
岐阜県揖斐郡
1875年創業/ 所酒造
とさしゅぞう土佐酒造
高知県土佐郡
1877年創業/ 土佐酒造
とさつるしゅぞう土佐鶴酒造
高知県安芸郡
1773年創業/ 土佐鶴酒造
としまや豊島屋
長野県岡谷市
1867年創業/ 豊島屋
としまやしゅぞう豊島屋酒造
東京都東村山市
1935年創業/ 豊島屋酒造
としもりしゅぞう利守酒造
岡山県赤磐市
1868年創業/ 利守酒造株式会社
とちくらしゅぞう栃倉酒造
新潟県長岡市
1904年創業/ 栃倉酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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