ほりぐちしゅぞう堀口酒造
福井県南条郡
1618年創業/ 堀口酒造
ほんけまつうらしゅぞうじょう本家松浦酒造場
徳島県鳴門市
1804年創業/ 株式会社本家松浦酒造場
ほんごうしゅぞう本郷酒造
広島県三原市
本郷酒造株式会社(廃業)
ほんごうしゅぞう本江酒造
富山県魚津市
1925年創業/ 本江酒造
ほんだしょうてん本田商店
兵庫県姫路市網干区
1921年創業/ 株式会社 本田商店
ほんのだしゅぞう本野田酒造
兵庫県西宮市
1791年創業/ 本野田酒造株式会社
ぼうがきじょうぞう坊垣醸造
兵庫県神戸市東灘区
1917年創業/ 坊垣醸造
まいすがたしゅぞう舞姿酒造
神奈川県南足柄市
1870年創業/ 舞姿酒造株式会社
まいづるしゅぞう舞鶴酒造
秋田県横手市
1918年創業/ 舞鶴酒造株式会社
まいひめしゅぞう舞姫酒造
長野県諏訪市
1894年創業/ 舞姫酒造
まえかわしゅぞう前川酒造
滋賀県米原市
1869年創業/ 前川酒造有限会社
まきのしゅぞう牧野酒造
静岡県富士宮市
1743年創業/ 牧野酒造
群馬県高崎市
1690年創業/ 牧野酒造
まきのしゅぞうほんてん牧野酒造本店
岡山県苫田郡
1736年創業/ 株式会社牧野酒造本店
まさきまさみつしゅぞうじょう正木正光酒造場
愛媛県北宇和郡
1905年創業/ 正木正光酒造場
ますいちいちむらしゅぞうじょう桝一市村酒造場
長野県上高井郡
1755年創業/ 桝一市村酒造場
ますいちしゅぞう満寿一酒造
静岡県静岡市
1856年創業/ 満寿一酒造
ますかがみマスカガミ
新潟県加茂市
1892年創業/ マスカガミ
ますだしゅぞう増田酒造
奈良県天理市
1625年創業/ 増田酒造
ますだしゅぞうてん桝田酒造店
富山県富山市
1893年創業/ 株式会社 桝田酒造店
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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